Calvados AOP 5 ans 41% - Ferme du Ponctey - 70cl

Le Calvados AOP 5 ans de la Ferme du Ponctey est une expression fraîche et vive du terroir normand. Vieilli 5 ans en fûts de chêne, ce calvados est une invitation à découvrir une version plus jeune mais tout aussi savoureuse de ce spiritueux emblématique. Avec sa douceur et sa légèreté, il est idéal pour ceux qui recherchent un calvados fruité et accessible, tout en conservant l'authenticité des produits de la ferme.

La Ferme du Ponctey

La Ferme du Ponctey, installée au cœur de la région du Pays d'Auge, perpétue les traditions de la distillation du calvados, un savoir-faire transmis de génération en génération. La famille Ponctey cultive ses vergers de manière raisonnée, choisissant des pommes de qualité supérieure pour produire un calvados d’exception. Chaque bouteille incarne la passion et l’engagement de la ferme envers l’excellence et la préservation des traditions normandes.

Caractéristiques principales :

• Un vieillissement optimal : 5 ans de maturation en fûts de chêne, apportant des notes fraîches et fruitées, tout en développant une légèreté qui plait à tous les palais.
• Un produit AOP : Ce calvados bénéficie de l’Appellation d'Origine Protégée, garantissant son authenticité et son lien avec le terroir normand.
• Un équilibre agréable : À 41%, il est bien équilibré, alliant douceur et fraîcheur, pour une dégustation agréable et facile à apprécier.

Notes de dégustation :

• Nez : Des arômes frais de pommes croquantes et de fruits rouges, avec une légère touche de fleurs blanches.
• Bouche : Un calvados souple et rond, offrant des saveurs de pomme fraîche, de miel et de subtiles notes de chêne.
• Finale : Légère et délicate, avec une touche fruitée persistante.

Idéal pour :

• Déguster en apéritif ou en cocktail, pour une expérience rafraîchissante.
• Accompagner des plats légers, des fromages frais ou des desserts aux fruits.
• Offrir un cadeau normand original et de qualité.

Ce Calvados AOP 5 ans de la Ferme du Ponctey est une parfaite introduction aux calvados jeunes, avec la signature d’un artisanat normand respectueux des traditions et de la qualité.