Calvados AOP 10 ans 41% - Ferme du Ponctey - 70cl

Élégance, fraîcheur et caractère se rencontrent dans ce Calvados AOP 10 ans de la Ferme du Ponctey, une distillerie artisanale située au cœur de la région du Pays d'Auge, en Normandie. Élaboré à partir de pommes de qualité supérieure cultivées sur la ferme familiale, ce calvados bénéficie d’un vieillissement de 10 ans en fûts de chêne, lui conférant une complexité et une richesse qui raviront les amateurs de spiritueux raffinés.

La Ferme du Ponctey

La Ferme du Ponctey est une exploitation familiale traditionnelle qui perpétue depuis plusieurs générations la culture de pommes à cidre et la distillation de calvados. Chaque produit de la ferme est réalisé dans le respect des méthodes artisanales, avec un souci constant de qualité. Grâce à son engagement envers les traditions de l'Appellation d'Origine Protégée (AOP), la ferme assure une production de calvados authentique et de haute qualité, fidèle à l’identité de la région.

Caractéristiques principales :

• Un vieillissement de qualité : 10 ans d’élevage en fûts de chêne qui apportent des arômes subtils de fruits mûrs, de bois et une touche de vanille.

• Un produit AOP : Certifié Calvados AOP, ce spiritueux respecte les normes strictes de la région pour garantir une qualité irréprochable.

• Un équilibre harmonieux : À 41%, ce calvados allie finesse, puissance et rondeur, pour une dégustation pleine de caractère.

Notes de dégustation :

• Nez : Des arômes intenses de pommes cuites, enrichis de touches boisées et épicées.

• Bouche : Une texture soyeuse qui révèle des saveurs de fruits frais, de caramel et de légères nuances de chêne.

• Finale : Longue et élégante, avec des notes de vanille et de fruits secs.

Idéal pour :

• Une dégustation raffinée à l’apéritif ou en digestif.

• Accompagner des plats à base de viande, ou des desserts comme des tartes aux pommes.

• Offrir un cadeau d’exception aux connaisseurs de calvados.

Présenté dans une élégante bouteille, ce Calvados AOP 10 ans est un véritable témoignage du savoir-faire de la Ferme du Ponctey et de l’authenticité des calvados du Pays d'Auge.